MAD & DRIKKE

TAPAS

Stor tapas 149,-

Tre slags charcuteri, to oste og pate. Inkl. smør og brød

Lille Tapas 119,-

To slags charcuteri, to ost, og pate. Inkl. smør og brød

Ostetallerken 129,-

Fire slags oste, knæk og sødt

TILKØB

Sortfodsskinke 45,-

Tapenader – Humus, pesto, tomatpesto, aioli, oliventapenade 15 kr. pr stk.

Jazz snacks – Bagte oliven, snack pølser og butterdejs twist 59,-

Nødder 25,-

ØKOLOGISK FULDKORNSBOLLE

Bolle med Ost 39,-

Bolle med pølse 39,-

SØDT

Dagens sødt 25,-

VINKORT

BOBLER

Deutz Brut Classic, Champagne 758 ,-

Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.

Juvé & Camps Pinot Noir Rose Brut 578 ,-

Juvé & Camps, Penedès, Spanien
Blød behagelig mousse. Let gylden farve med duft og smag af hasselnød, peberfrugt og grønne æbler.

.

Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature 578 ,-

Juvé & Camps, Penedès, Spanien
Blød behagelig mousse. Let gylden farve med duft og smag af hasselnød, peberfrugt og grønne æbler.

2014 Juvé & Camps Gran Reserva 898 ,-

Juvé & Camps Sa, Penedès, Spanien
Let lys gul farve med en konstant mousse af små fine bobler. Duften har toner af pærer, safran, ristet brød, nødder og mineraler. Smagen er blød og elegant med en tør og meget vinøs eftersmag.

HVIDVINE

JB Riesling 398 ,-

Balthasar Ress, Rheingau, Tyskland
Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre.

Haart to Heart Mosel Riesling 488 ,-

Weingut Reinhold Haart, Qba, Mosel, Tyskland
Duften har lækre nuancer af fersken, æbler og citrus med et mineralsk touch. Smagen er halvtør med en knivskarp sprød syre, der giver skøn friskhed til den flotte eftersmag

Delbeaux Chardonnay 298 ,-

Pays d´Oc, Sydfrankrig
Delbeaux laver deres vin i samarbejde med kooperativet Vignerons du Narbonnais, som har 330 vinavlere som medlemmer. Her får de druerne vinificeret med den nyeste teknologi, hvilket sikrer den fineste kvalitet. Delbeaux fokuserer på at lave flotte frugtdrevne vine med Pays d’Oc status.

Château Pierrail Prestige Blanc 488 ,-

Bordeaux, Frankrig
Herlig forfriskende tør hvidvin. Duften er meget kompleks med noter af ananas og eksotiske frugter. Smagen er lang, velafbalanceret og elegant.

Macon Villages 438 ,-

Joseph Drouhin, Bourgogne
Let og frugtrig vin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let behagelig syre.

Macon Uchizy Villages 418 ,-

Earl Gerald Talmard, Bourgogne, Frankrig
Skøn duft af blomster, modne pærer samt lidt citrus- og mandelnoter.
Beslutningen om ikke at bruge fadlagring giver vinen et knivskarpt og præcist udtryk. Pivfrisk og mineralsk vin med masser af ren Chardonnay-drue og antydninger af grønne æbler. Forrygende madvin!

Sancerre Les Bouffants 598 ,-

Domaine de la Garenne, Loire, Frankrig
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.

Riesling Reserve 398 ,-

Eschbach-Dornstetter, Alsace, Frankrig
Dejlig og typisk liflig Riesling med en frisk og elegant drueduft. Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed.

Grüner Veltliner Urban – Økologisk 438 ,-

Dominique Stagård, Kremstal, Østrig
I samme øjeblik vinen er i glasset fanger næsen en skøn og indtagende duft af gule æbler, modne pærer, lidt citrus og mineralske toner. Vinen er ren og tør, men spiller samtidig på sit lille sødmefulde touch, der bakkes flot op af en forfriskende frugtsyre. En livlig og spændende vin, som charmerer fra først glas.

.

Massis 478 ,-

Vins del Massis, Catalunya, Spanien
Duften domineres af toner af abrikos, fersken og cedertræ med undertoner af citrusfrugt og æbler. Smagen er fyldig med en lidt olieret fylde, som understøttes af syren.

Placet Valtomelloso 698 ,-

Bodegas Palacios Remondo S.A., Rioja, Spanien
Meget elegant og fin vin med medium fylde og meget diskret syre. Duften har toner af citrus, mandler, pærer, smør og nødder.

Costeggiola Soave 398 ,-

Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico Superiore, Veneto, Italien
Repræsenterer det ypperste, Soave kan tilbyde. Smuk lys gul/ gylden farve. Frisk og imødekommende duft med en herlig druearoma, der går igen i den tørre, fyldige og meget harmoniske smag.

Luigi Baudana, Dragon Langhe 488 ,-

G.D. Vajra, Piemonte, Italien
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.

Soalheiro Allo Alvarinho & Loureiro 358 ,-

Vinusoalleirus, Lda, Portugal
Skøn balanceret på kun 11%, som er både let til bens og elegant.
I øvrigt kommer navnet ALLO fra de to første bogstaver i ALvarinho og LOureiro. Fantastisk friskhed med en super juicy og koncentreret duft og smag. Behagelig tør og herlig terrasse- og aperitifvenlig.

Scotto Chardonnay 388 ,-

Scotto Family Wines, Californien
Meget aromatisk duft med masser af tropisk frugt, tilsat en svag tone af æbler. Smagen har en flot balance mellem friskhed og fedme.

Art Series Riesling 598 ,-

Leeuwin Estate, Margaret River, Australien
Tør, sprød med citrusnuancer i en usædvanlig renhed, elegance og præcision.

Sauvignon Blanc Momo 478 ,-

Seresin Estate, Marlborough, New Zealand
Duften har indsmigrende nuancer af citrus, tranebær og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en ren eftersmag, der smukt afbalanceres af vinens syre.

Benito Santos Albarino 388 ,-

Sucesores de Benito Santos S.L., Rias Baixas, Spanien
Druerne til denne Albariño dyrkes på skråninger i Val do Salnés, hvilket regnes for at være en af de bedste sub-zoner i Rias Baixas. Zonen ligger ud mod Atlanterhavet og er en af de køligste, hvilket sikrer aromatisk intensitet og pivfrisk frugtsyre.

ROSÉ

Côte des Roses Rosé 468 ,-

Gérard Bertrand, Languedoc, Sydfrankrig
Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen.

Cabernet Sauvignon Rosé 338 ,-

Vina Errazuriz, Central Valley, Chile
Indbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød, imødekommende og afrundet struktur. Eftersmagen er forfriskende og vedvarende.

.

White Zinfandel 318 ,-

Beatnik, Californien
Saftig og frisk terrassevin med en charmerende duft af jordbær. Smagen er sødmefuld og proppet med fuldmodne røde sommerfrugter.

RØDVINE

Chateau Pierrail Rouge 498 ,-

Bordeaux Supérieur, Frankrig
Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.

Corbieres Grenache, Syrah, Mourvèdre 398 ,-

Gerard Bertrand, Pays d´Oc, Sydfrankrig
Dyb, meget tæt farve. Duften har toner af blommer, brombær, lakrids og nellike. Smagen er fyldig med diskrete, men modne tanniner, som afslutter i en lang, vedvarende eftersmag. En meget klassisk vin.

Beaujolais Villages 438 ,-

Joseph Drouhin, Beaujolais, Frankrig
Fristende rubinrød farve og en charmerende solmoden, blomstrende duft, der harmonerer fint med den runde og imødekommende smag.

Côtes-du-Rhône 498 ,-

Domaine le Clos du Caillou, Rhône, Frankrig
Tæt rød farve. Elegant duft af røde bær, tilsat en anelse vanille. God fyldig smag med nuancer af bl.a. kirsebær og blåbær.

La Vendimia 478 ,-

Alvaro Palacios, Rioja, Spanien
Masser af eksplosiv frugt, så selvom vinen har en vis tyngde og kompleksitet, virker den frugtrig og særdeles imødekommende.

La Montesa 498 ,-

Alvaro Palacios, Rioja, Spanien
Duften har en let sødme med mørke kirsebær og krydderurter. Smagen er behagelig frisk og imødekommende med en silkeblød eftersmag.

Camins Del Priorat 548 ,-

Alvaro palacios, Priorat
Meget elegant prioratduft med toner af solbær, blommer og brombær.
Smagen er charmerende og elegant med diskrete tanniner.

Abadia San Quirce Crianza 568 ,-

Bodegas Imperiales S.L. DO, Ribera del Duero, Spanien
”A textbook crianza” ifølge Robert Parker. Vinen har en god intens duft af modne røde bær, især mørke kirsebær, komplementeret af fine krydrede noter og et touch af kokos fra fadet. Tempranillo når det er bedst, og som kræver lidt modspil af kraftige retter.

Don Mannarone 395 ,-

MGM Mondo del Vino, Sicilien
Umiddelbar og indbydende duft med toner af kandiseret frugt, modne bær og krydderier. Smagen er fyldig med en let sødme.

2016 Pinot Noir Momo – Biodynamisk 548 ,-

Seresin Estate Limited, Marlborough, New Zealand
Duften har toner af kirsebær, hindbær, læder og krydderier. Smagen er elegant med masser af bær tilsat lette toner af egetræ og fine tanniner.

.

Valpolicella Ripasso 498 ,-

Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico Superiore, Veneto, Italien

Flot granatrød farve. Intens, bæragtig drueduft, der følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag.

3 Cru Amarone 628 ,-

Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico, Veneto, Italien
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.

Il Piccolo 598 ,-

Peter Vinding-Diers, Sicilien
Duften har toner af brombær, blåbær og vilde krydderurter. Smagen er tæt med flotte modne tanniner og en flot medium plus syre, der sammen med den beherskede alkohol giver en flot balance og kølighed.

Anduco Malbec 378 ,-

Hans Vinding Diers, Mendoza, Argentina
Saftig og indbydende Malbec, udvalgt og blendet af Hans Vinding-Diers.
Farven er dyb mørkerød og flot duftende af brombær, mokka, mørk chokolade og så lidt fine kølige toner af mint. Blød og rund i smagen, helt uden skarpe hjørner. Eftersmagen er let krydret, fyldig og med en frugtrig finish.

MAGNUM – Max Reserva Cabernet Sauvignon 828 ,-

Vina Errazuriz, Aconcagua Valley, Chile
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine.

11th Hour Cellar Zinfandel 298 ,-

Scotto Family Wines, Californien
Blød og rund ”Zin” produceret på druer fra Lodi-regionen, der er epicentret for Zinfandel. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende.

11th Hour Cellar Pinot Noir 378 ,-

Scotto Family Wines, Californien
Charmerende og elegant Pinot Noir sammensat af druer fra udvalgte marker i San Joaquin Valley, Californien.
Fremstår indbydende med duft af kirsebær, blommer og jordbær med bløde tanniner. Delikate modne røde frugter slutter vinen af med en fløjlsblød eftersmag.

2015 Scotto Old Vine Zinfandel 388 ,-

Scotto Family Wines, Lodi, Californien
Duften har toner af mørke bær og peber. Smagen er fyldt med røde frugter, mørk chokolade og urter.

KÆLDERKORT

Begrænset antal af hver vin.

HVIDVIN

2016 Hohenmorgen Deidesheimer 798 ,-

Grosses Gewächs, Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz, Tyskland
Klar mørkegul farve. Duften er fyldt med krydderier, olie og fersken. Smagen er cremet med en kompleks og vedvarende eftersmag af tropisk frugt, krydderier og olie.

2017 Cigalus Blanc 748 ,-

Gérard Bertrand, Languedoc, Sydfrankrig
Duften har toner af blomster, citrus, pære, abrikos, grape, honning og nødder. Smagen er fedmefuld og blød med en afbalancerende syre, der understøtter frugten.

2017 Meursault 998 ,-

Joseph Drouhin, Bourgogne
Duften har de klassiske Bourgogneegenskaber med toner af smør, lime og hasselnødder. Smagen er fyldig og cremet med en let og diskret syre til at afbalancere vinen med.

2017 Chablis les Clos Grand Cru 1398 ,-

Joseph Drouhin,
Meget kompleks duft med flint, lime og æble tilsat lette toner af safran. Smagen er i sin ungdom lidt lukket, men efterhånden som vinen ældes, kommer frugten og mineralerne frem i vinen og skaber en eksplosion af nuancer og kompleksitet.

2015 Chardonnay Ashleys Vineyard 678 ,-

Fess Parker Winery, Santa Barbara, Californien
Duften er fyldt med ananas, pære, citrus, lime, hasselnødder og krydderier. Smagen er ren frugt tilsat toner af vanille og pære. Eftersmagen er flot afbalanceret af den diskrete syre.

RØDVIN

2016 Chorey-les-Beaune 678 ,-

Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
Intens, frugtig aroma. Fyldig og elegant med en eftersmag af solbærmarmelade. Gemmes vinen vil solbærsmagen træde mere i karakter, og efter 3-5 år vil den opnå en aroma af trøfler og jordbund.

2017 Cigalus Rouge – Biodynamisk 748 ,-

Gérard Bertrand, Pays d´Oc
Duften har nuancer af modne, mørke bær og ristede krydderier. Smagen er magtfuld med modne, intense tanniner.

2005 Omar Khayyam 698 ,-

Vieille Vigne, Château L’Escart Bordeaux Supérieur, Frankrig
Det er Bordeaux Supérieur på et brølende højt niveau. Tanninerne er nu modne og bløde. Der er masser af mørk saftig bærfrugt, men nogle af de lækre tertiære nuancer er begyndt at træde frem. Her imponerer vinen virkelig med et væld af spændende facetter med skovbund og krydderier. Strukturen er stor og eftersmagen ikke til at slippe af med. Poesi på flaske? Måske. Det er i hvert fald et seriøst godt glas vin!

2015 Les Terrasses 788 ,-

Alvaro Palacios, Priorat
Meget mørk og intens med en duft af mørke kirsebær, lakrids og mineraler. Smagen er saftig med masser af modne tanniner og en lang vedvarende eftersmag.

2013 Castel Giocondo Brunello 928 ,-

Frescobaldi – Toscana, Italien
Duften stiger op fra glasset fyldt med kirsebær, brombær, peber og mineraler. Fyldig smag med en meget diskret sødme i eftersmagen.

2010 Barolo Castelletto 998 ,-

Giovanni Manzone, Piemonte, Italien
Voksen og kraftig barolo vin med masser af elegant frugt. Vilde kirsebær i front og komplekse undertoner med lakrids og mint. Vinen er flot pakket ind i moden tannin og frisk syre, og et lækkert krydret fagpræg.

2010 Barolo Cannubi Riserva 1752 2398 ,-

Damilano, Piemonte, Italien.
1752 udtrykker et komplekst og varieret spektrum af aromaer med rige, mørke frugtnoter og noter af krydderi, tobak, læder og trøfler. Det er en elegant vin der samtidig er rig, blød, kompleks og raffineret.

2017 Il Carrubo Vinding Montecarrubo 768 ,-

Peter Vinding-Diers, Sicilien
Duften har toner af brombær, kirsebær, peber, lakrids og lidt mynte. Smagen er intens med flot elegance og kølighed. Tanninerne er modne men fine. Alkoholen er yderst begrænset og understreger sammen med syren vinens elegance.

2016 Syrah The Big Easy 828 ,-

Fess Parker Winery, Santa Barbara, Californien
Duften har indbydende toner af brombær, sirup, krydderier og egetræ. Smagen er fyldig og vedvarende med fede modne tanniner, der understøtter frugten.

2013 J Alberto 828 ,-

Hans Vinding Diers, Bodega Noemia de Patagonia, Argentina
Duften har toner af solbær, brombær. kaffe og mørk chokolade. Smagen har en behagelig fylde med faste, modne men stadig fine tanniner, som giver vinen en flot elegance og struktur.

2014 Art Series Cabernet Sauvignon 925 ,-

Leeuwin Estate, Margaret River, Australien
Rubinrød farve. Karakterfuld og kompleks duft og smag med elementer af solmodne solbær og andre mørke frugter, krydderier, cedertræ og ristet kaffe. Velafbalanceret og rig med en vidunderlig medium vægt og en behagelig fyldig og cremet smag.

Øl, cocktails og kaffe

Nyd en aften i de magiske New Orleans rammer og lyt til musikken med perfekt afstemte cocktails eller et stort udvalg af special øl. Personalet er velbevandret heri og guider til den helt perfekte oplevelse.